🐙🐙왜,쓰러진 소를 낙지가 일으켜
세운다고 할까요.??
🐙"뻘 속의 산삼"이라 불리는
낙지는 꽃낙지,묵은낙지,세발낙지
로 불린다.
🐙 •꽃낙지--가을낙지를 "꽃낙지"라
고하는데,이는 낙지가 겨울잠을
자기전에 영양 비축을 하기 때문에
낙지 맛이 제일 좋다.
•묵은낙지--겨울잠에서 깨어나
산란을 준비하는낙지를"묵은낙지"
라 한다.
•세발낙지--묵은낙지로부터 태어난
새끼들은 5~6월이면 어느정도
자라는데 이 시기의 낙지는 몸집이
작고 발이 가늘다 해서"세발낙지"
라고 불린다.
🐙낙지의 효능에 대해서.
[동의보감] 허준
"낙지는 성이 평하고 맛이 달며
독이 없다."
[자산어보] 정약전
"피로에 지쳐 쓰러진 소에게
낙지를 먹이면 벌떡 일어날 정도"
이며 "이것을 사람이 먹으면
사람의 원기를 돋운다"라고 기록
되어 있다.
🐙 낙지의 효능
• 지방의 함량이 거의없고 단백질,
아미노산,미네랄 성분이 풍부하다
• DHA성분이 풍부하여 뇌세포
활성화를 원활하게 하여 인지능력,
집중력,기억력 향상에 도움을 주어
어린이의 두뇌발달과 치매예방
에도 효과적이다.
• 낙지에 함유된 히스티 딘과 타우린
등의 아미노산은 칼슘의 분해와
흡수를 도와줘서 아이들의
성장발육과 갱년기 여성,노인의
골다공증을 예방 해주며 뼈 건강에
좋다.
• 낙지에 타우린 성분은 신진대사 및
혈액순환을 촉진하여 "원기"를
회복하는데 탁월한 효과가 있어서
지친 몸을 회복하고 피로를 푸는데
도움을 준다.
• 낙지는 "철분"이 풍부해서 체내
산소를 공급하는 역활을 해서
빈혈을 예방하고 개선하는데 좋다.
🐙 심신이 허약하고,기력이 달릴 때
낙지는 "원기회복"에 최고로 손꼽
힙니다.
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